吃腻了深圳大排档的，快收藏！

『1条巷子=1间店』

这家店从营业到现在，是第十三年

它开在最深的巷子里，而巷子，因它而闻名

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   但最开始  

   就只有五张桌子  

十三年，网红海鲜的鼻祖

开始，它只有一间小小的店面，刚够放下五张桌子，一年一年过去，它家被越来越多的食客所熟知。到今年，一共九间店，盘踞了几乎整条巷子。

“我们是去海鲜街还是海鲜店？”“既是海鲜街也是海鲜店咯！”

从一间到九间，他们用了十三年，不同于其他网红店来了又去，他们一点点做成当地海鲜大排档地标一样的存在。

忙时，这里灯火通明，让人想起《千与千寻》里光怪陆离的世界。

 =现点  现捞 老师傅坐镇= 

海鲜每天都进货，保证新鲜，而水池后面就是厨房，从捞起到下厨，几乎同步。

“我们家长辈最开始就是做海鲜生意的，每天进货。”

“所以，后来干脆自己开了个大排档吗？”

下午5点开始，师傅们就忙碌起来，厨房的热闹并不比外面少一分，他们大多是老板娘亲手教出来的，出品稳定

“你们这师傅就二十多位？”

“两个厨房，都是老师傅，还忙不过来！”

=连吃五年，终于涨价了一块=

每年我们都会来这打卡，从16年到现在是第6年，我们眼睁睁的看着6块钱一份的炒蚬涨到了7块，而店里面的各个荣誉，一年比一年多。

“咦，我以为涨了很多？”

“海鲜涨价我们涨价咯，这几天又降了！”

『2016年的初次打卡』

“味道好，份给的足，客人才会来咯！”

 = 例牌上菜 分量喜人 = 

不用纠结是不是缺斤少两，店内的海鲜都按例上

不称重，每一份都给的足足的。

 = 炒蚬 = 

『7元/例』

“蚬”其实并不算海鲜，小小个吃起来需要技巧，但对于惠州人而言,这种东江打捞上来的河蚬，是家乡味！

“最地道的东江风味，是它！”

东江水清，简单清洗后就可以看到金棕色的壳子，河蚬肉饱满而砂子少，十几年经验的老师傅起锅，热油，一气呵成，挂着浓厚酱汁的炒蚬就是惠州人宵夜最下酒的鲜美。

 = 海胆炒饭 = 

『72元/例』

“海胆炒饭”不是夸张，我们中午，晚上加宵夜，一天吃了三份，份份光盘！别人家的海胆炒饭真的就个“饭”，而这一份，海胆肉眼可见的料足！

“干饭人，干饭魂，这碗一粒不剩！”

 = 辣酒煮花螺 = 

『78元/例』

打开盖子酒香扑面而来，花螺处理得很干净，每一粒都被酱汁浸泡的入味，没有了海鲜的腥，却保留了鲜美。

“一共用了三种酒，玫瑰酒啊，还有就不能说啦~”

 = 蒸元贝 = 
『69元/例（半打）』

比巴掌还大的元贝！贝肉藏在吸饱了蒜蓉的香味的粉丝下，嘴巴小的女生需要两口才能吃完它。

 = 兰陵王脆虾 = 

『78元/例』

店里的新菜，这次是第一次尝，外皮酥脆，虾肉弹嫩，虽然是炸的可是完全不油。配着打底的虾片，是双重的酥脆。

“为什么叫兰陵王脆虾？？”

“嗯......因为老板王者喜欢用兰陵王。”

 = 避风塘大膏蟹= 

『208元/例』

避风塘炒蟹个大黄肥，连蟹钳的肉都是饱满的，一盘满满堆起来，蟹都是炸脆过的，用力点拿都酥掉渣~

 = 80+菜品 = 

『煎炒炸煮各个优秀』

海鲜啤酒总要叫上三五好友才完美，人均一百不到的海鲜，我们从来都是放开点！

椒盐濑尿虾肉质饱满，瑶柱蒜蓉蒸丝瓜汁水丰富，炒钉螺味足下酒，芝士焗虾奶味浓厚~



 在这里，请闭着眼睛放心点！

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“差点忘了，西番莲汁超优秀！”

阿姨能顶半边天

喜碧最不缺的就是手脚麻利的阿姨了，阿姨们各个全能！在这里，阿姨地位非常高！

“阿姨你不是在上菜吗？”

“杀海鲜，上菜都可以啦，师傅要上岗还要我试菜通过先~”

①

抓得了龙虾，砍得了元贝

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3秒一个，速度惊人~

②

当得了监工，算得了账

点钱的手速，绝对专业的!!!!

③

招呼得了客人，备得了货

一天看下来，我甚至有点惭愧了......

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而闲下来的时光，依然属于姐妹！

=这里是惠州=

『我们在喜碧海鲜』

喜碧是惠州不夜城的一面，市井气息夹杂着海鲜的夜，是缓解疲惫的良药！

惠州，市井背面是生活

“你们不要这么辛苦啦！”

“忙了一天，江边走走散散步~”

从福田出发，全程72.7公里，1.5个小时，远离了深圳的忙碌，花一天的时间，偷个懒~

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随处可见的客家小吃和当地的物产，即使走在最普通的街道也是不紧不慢的幸福感。

吃完饭步行江边只需要10分钟，散步的人有一句没一句的聊着。钓鱼的人把新鲜捕捉的鱼就地卖出一份新鲜。

耐心等它入了夜，江河灯火亮起，却又是另外一副模样。

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滨江东路很长

如果你第一次来会觉得望不到头

但如果此刻

身边是恰当的人

一走可能就从黄昏

到了月出

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晚安

嗝

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喜碧海鲜

 人均 

80-120元

 桥东喜碧海鲜街  

惠州市惠城区惠新西街95号（水上派出所对面）

 喜碧海鲜上排店  

惠州市惠城区鹅岭南路48号

 营业时间 午市：11:00-14:30
晚市：16:00-次日02:00（桥东店）

16:00-22:30（上排店）

 联系电话 [phone]（桥东店）0752-2828841（上排店）

  tips：①店铺藏于小巷深处，外来游客可导航“水上派出所”

②小巷子不好停车，可停在江边路